La Vallée de la Gastronomie - Gastronomian laakso, eli Ranskan ruokakulttuuria parhaimmillaan, sijaitsee Itä-Ranskassa Rhône- ja Saône-jokien varrella. Laakso on täynnä herkuttelijan unelmakohteita ja kutsuu sinut unohtumattomalle matkalle ranskalaisen Art de Vivren keskelle.
Burgundin Dijonista ja sen mannermaisista vaikutteista Lyonin ja Uzès'n kautta Välimeren Provenceen asti kulkevan laakson eri alueet kertovat ranskalaisen gastronomian tarinan tiivistettynä: Charolais-lajin lihasta Camarguen riisiin, Lyonin Quenelleistä Marseillen Bouillabaisseen.
Herkkumatka Dijonista Lyoniin - 7 yötä
Viikon mittaisella herkkumatkalla Dijonista Lyoniin tutustut La Vallée de la Gastronomien pohjoisosan ruoka- ja juomakulttuuriin autoillen. Vierailet ainutlaatuisissa kohteissa ja koet ruokatuottajien intohimon ja osaamisen. Alueen gastronominen rikkaus ja perinteet tempaavat sinut mukaansa herkulliselle makumatkalle. Jokaiselle päivälle on etukäteen suunniteltu ruoka-aiheista ohjelmaa.
Matka alkaa kahden päivän tutustumisella Dijonin kaupunkiin. Sitten lähdet vuokra-autolla ajamaan kohti Lyonia. Matkalla pysähdyt päiväksi Beaunen sekä Virén kaupunkeihin ja pääset tutustumaan gastronomian salaisuuksiin maaseudulla. Vuokra-autosta luovut saapuessasi Lyoniin. Matkasi viimeiset kaksi päivää vietät tutustuen gastronomian pääkaupunkiin Lyoniin, sen kauppahalliin ja vanhan kaupungin bouchon-ravintoloihin.
Matkan aikana pääset tutustumaan ja maistamaan mm. maailmankuulua Dijonin sinappia, burgundilaisia viinejä, sekä tietysti paikallisia herkkuja tunnetussa Lyonin kauppahallissa. Maista alueen parhaita juustoja, leikkeleitä, leivonnaisia ja muita herkkuja. Astu sisään perinteisiin ravintoloihin ja koe ranskalaisen keittiön ydin, tilaamalla klassisia annoksia kuten Coq au vin - Kukkoa viinissä tai Boeuf Bourguignon- lihapataa. Ja onpa Lyonissa Michelin-tasoinen kasvisruokaravintolakin!
Makuelämyksistä täyttynyt matka vie sinut kaupungeista maaseudulle, ruoka- ja viinimuseoista kauppahalliin, paikallisten pientuottajien tiloilta pyöräillen viinitiloille. Herkkumatka Dijonista Lyoniin inspiroi ruoanlaittoasi varmasti vielä pitkän ajan kotiin palattuasi!
Provencessa on upeita entisajan linnoituksia ja linnoja, joista osa on restauroitu hotelleiksi. Lomaile kuin kuninkaallinen konsanaan mahtavissa linnoissa pienissä kylissä ja palaa ajassa taaksepäin.
Verdonin luonnonpuiston alueella majoitut 1000-luvun linnanmuurien sisäpuolelle. Verdon on upea luonnonpuisto, jossa riittää ihmeteltävää ja nähtävää. Hotellin ravintola on tehty vanhaan asekammariin, kukakohan omassa huoneessasi onkaan nukkunut?
Seuraavaksi siirryt 1800-luvun tunnelmiin ja toinen majoitus markiisin linna Châteauneuf-du-Papessa. Hotellilla on hyvä ravintola ja spa-osasto. Linnamajoituksen lisäksi olet yhdellä Ranskan parhaita viinialueita. Majoituspaikalla on myös oma viinitila, varaa vastaanotosta vierailu pelloilla ja kellareissa maisteluineen.
Matkan voi toteuttaa näillä majoituksilla huhtikuun lopulta lokakuun puoliväliin.
Omatoimiset matkat Rhônen laakson viinialueilla. Matkasi voi olla pitkä tai lyhyt ja lähteä voit milloin vain.
Täyteläinen, runsas ja mausteinen…niin, viini. Ja sinun lomasi! Rhônen punaviinit ovat tummia ja karaktäärisiä. Luberon, Ventoux, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas…. alue on kirjaimellisesti pullollaan tuoksuja ja makuja. Viininmaisteluiden lomassa voit tutustua alueen historiallisiin nähtävyyksiin, esim. Paavien Palatsi Avignonissa ja roomalaisajan teatteri Orangessa.
Majoitut charmantissa linnahotellissa 4* lähellä Châteauneuf-du-Papen kylää, vaihtoehtona linnahotelli viiniköynnösten keskellä. Täältä on helppo retkeillä viinitiloille, ja paikallisissa ravintoloissakin pääset maistelemaan alueen tarjontaa. Matkaan kuuluu 2 viinitilavierailua maisteluineen Châteauneuf-du-Papen arvostetulla alueella. Lisäksi yhtenä päivänä käytössäsi on polkupyörät, ja mukaasi saat piknik-korin eväineen maaseuturetkeä varten.
Vietä muutama päivä Lyonissa ja tutustu tähän historiallisesti ja gastronomisesti tunnettuun kaupunkiin. Lyoniin pääset helposti Pariisista CDG:n lentokentältä suoralla junalla kahdessa tunnissa!
Majoitut tunnelmallisessa keskustahotellissa 4* aivan Lyonin ytimessä lähellä kaupungintaloa, oopperaa ja taidemuseota. Kävelymatka vanhaan kaupunkiin eli Fourvièreen Saône-joen yli, Bocusen kauppahallit löytyvät taas Rhône-joen toiselta puolelta.
Matka sisältää myös retkipäivän Beaujolais'n viini- ja kulttuurialueelle. Opastuksen kanssa saat retkestä paljon irti ja tutustut kylien lisäksi Beaujolais'n alueen viinitiloihin ja -tarjontaan.
Lyonista yleisesti:
Lyon oli roomalaisen Gallian keskus, nykyisin Lyon on Ranskan kolmanneksi suurin kaupunki. Lyonin renessanssityylinen vanhakaupunki on Unescon maailmanperintökohde. Vieux Lyon, sijaitsee Fourvièren alapuolella myös Saône-joen vasemmalla rannalla. Täällä on pieniä kujia, ihania tuoksuja, kutsuvia pöytiä, käytännössä siis ravintola yksi toisensa jälkeen. Vain valinta on se vaikeus. Kauniit kadut ovat kuin suoraan maalauksista – tai historiankirjoista. Ehkä historia vaatii pitämään huolta kaupungista, mutta Lyon on hyvin kävijäystävällinen paikka ja lisäksi se on erittäin siisti ranskalainen kaupunki. Julkinen liikenne on myös poikkeuksellisen hyvin hoidettu.
MUISTA NÄMÄ, KUN SUUNNITTELET MATKAASI: LOPPUVUODEN TAPAHTUMIA LYONISSA
Beaujolais Nouveau -juhlinta marraskuussa
Marraskuussa juhlitaan muutama viikko sadonkorjuun jälkeen myyntiin saapuvia Beaujolais Nouveau-punaviinejä. Viinin saapumista juhlitaan erilaisilla tapahtumilla. Viralliset Beaujolais Nouveau -juhlat ovat viisi päivää kestävät viinijuhlat, jotka alkavat päivää ennen vuosittain marraskuun kolmantena torstaina juhlittavaa Beaujolais Nouveau -päivää. Virallisia viinijuhlia juhlitaan Lyonin lähellä, Beaujolais'n alueen pääkaupungissa Beaujeu’ssa.
Fête des Lumières joulukuun toisella viikolla
Joka vuosi 8. joulukuuta ympärillä, Lyonin kaupunkia valaisee neljän päivän aikana maaginen Fête des lumières, eli valonjuhla. Valolla on ollut Lyonissa erityinen merkitys aina kaupungin perustamisesta lähtien. Fête des lumières on vuonna 1852 alkanut suosittu perinne. Valojuhla on kansainvälinen tapahtuma, joka on tunnettu väliaikaisista valoinstallaatioistaan, joiden aikana kaupunki muuttuu valon täyttämäksi juhlakaupungiksi. Fête des lumières on vuonna 1852 alkanut suosittu perinne.
